ノンカフェインでおいしい「ハーブコーディアル」の効果・飲み方とは

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「甘いものが飲みたいけど、コーラとか紅茶とかはカフェインが気になる…」

と思っている方。

そんなときに試したい、ハーブコーディアルというシロップを知っていますか?

ハーブコーディアルはノンカフェインでハーブの効果もあり、カフェインをとりたくないときには理想のドリンクです。

そこで今回は、ハーブコーディアルを

  • そもそもハーブコーディアルとは
  • 実際にハーブコーディアルを飲んでみた
  • ハーブコーディアルの口コミ
  • ハーブコーディアルの作り方

の順に紹介します。

シロップなので、家に1本あると炭酸やお湯・お茶で割ったり、ヨーグルトにかけたりとさまざまな方法で楽しめますよ。

まずはこの記事でハーブコーディアルをざっくり知りましょう!

ハーブコーディアルとは

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ハーブコーディアルはイギリスの伝統的な飲みもので、ハーブを漬けたシロップです。コーディアルとは、身体を元気にする食べものや飲みものを意味します。

もともとハーブコーディアルはハーブをアルコールに漬けた飲みものでしたが、いまではシロップに漬ける方法が主流です。

ハーブティーほどハーブの香りが強くなく、スッキリしているので「ハーブはちょっと苦手…」というかたでもおいしく飲めますよ。

いま売られているものは、そのほとんどがノンカフェイン・ノンアルコールなので安心です。

以下では、ハーブコーディアルの具体的な効果を見ていきます。

ハーブコーディアルの効果

ハーブコーディアルとひとくちに言えど、その効果はハーブの数だけあるといっても過言ではありません。

  • ミント
  • エルダーフラワー
  • ハイビスカス
  • ジンジャー
  • ローズヒップ

など、さまざまな種類があるんです。この他にもコムブッカと呼ばれる、紅茶キノコのコーディアルもあります。

そのため、

  • 身体をあたためる
  • カゼを予防する
  • デトックス

など、種類によって効果・効能はさまざま。

とはいえハーブコーディアルはあくまでジュースで、医薬品や特定保健用食品などではありません。

期待はしすぎず「ノンカフェインでおいしい飲みもの」くらいに思っておきましょう。

妊娠していたらひかえたいハーブもある

「ハーブコーディアルはノンカフェインだし、妊娠していても大丈夫!」

と思っている方もいるかもしれませんが、ハーブの種類によっては控えるべきものもあります。

例えば、

  • ジャスミン
  • セージ
  • ローズマリー

などです。これらはあくまで例なので、効果・効能がわからないハーブコーディアルはかかりつけ医に相談してから飲んでくださいね。

実際にハーブコーディアルを飲んでみた

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ここからは、ハーブコーディアルをレビューしていきます。今回はライムとレモングラスが入ったハーブコーディアルです。

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今回は

  • ソーダ割り
  • お湯割り

の2つで飲んでみます。

まずは、ソーダ割りから。レシピは「7~10倍」なので、ちょっとずつ入れながら味を調整するのがおすすめです。

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寒い日にはお湯割りもあったかくておいしいですよ。こちらのほうが香りが立ちます。

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今回はドリンクに使いましたが、

  • ヨーグルトにかける
  • お菓子の風味づけ
  • 料理のソースに

などの使い方もできるとのこと。1本あるだけでいろいろできますね。

また、レビューした「ライム&レモングラス」以外にも

  • クランベリー&ハイビスカス
  • ネトル
  • ザクロ&アサイー

など、さまざまな味があるので、ぜひお気に入りを見つけてみてください。

ハーブコーディアルの口コミは?

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ハーブコーディアルについて、以下のような口コミがあります。

ハーブコーディアルには身体があたたまったり、リラックスできたりと、さまざまな効果があるのは魅力ですね。

補足:ハーブコーディアルの作り方

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実は、ハーブコーディアルは家でも作れるんです。

材料は

  • 好きなハーブ:水:砂糖=1:10:5
  • クエン酸もしくはレモン汁

で、生のハーブを使う場合は割合を2倍にしてください。

作り方は、

  1. 沸騰させたお湯にハーブを入れる
  2. 3~5分ほど煮出す
  3. ザルなどで液をこして、砂糖・クエン酸を加える

の3ステップ。冷蔵庫に入れておけば、1週間ほどもちます。飲むときは5倍に薄めるのが目安ですね。

もし「好きなハーブのコーディアルがない!」というときは、家で作ってみてはいかがですか?

ハーブコーディアルでノンカフェインな生活を

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ハーブコーディアルについて紹介しました。

まとめると、ハーブコーディアルは

  • ミント
  • エルダーフラワー
  • ハイビスカス
  • ジンジャー
  • ローズヒップ

などのハーブで作られたシロップです。効果・効能はハーブによってさまざまでしたね。

ノンカフェインなのでカフェインをとることなく、ハーブの効果をおいしく得られます。

また、ソーダやお湯で割ってドリンクとして飲むだけでなく、

  • ヨーグルトにかける
  • お菓子の風味づけ
  • 料理のソースに

という楽しみ方があることを紹介しました。

味の種類もたくさんあるので、いろんなハーブコーディアルを試してお気に入りを見つけてみてくださいね。